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穗禾 慢焙烏龍

穗禾 慢焙烏龍

茶　　香｜烘焙穀物 / 乾燥稻草 / 茉莉
產品規格｜100g / 包

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NT$800
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茶葉因日照充足造就飽滿的單寧，有了足夠的單寧就能夠創造茶湯結構。再挑選冬茶與冬片這兩個產季，在寒冷環境下成長，果膠質豐富又細緻。利用天候與產季，堆疊出豐富的質地層次。

茶園管理良好的前提下，日照充足會使茶葉甜度提高，能使烘焙工序更順利，更輕易做到焦糖化與木質調。
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