國際肯定

首創「Tea Dining」服務型態的台中高端茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」，由茶職人藍大誠一手打造，出身傳統茶家庭卻具備侍酒專業的他，致力以全球通用的葡萄酒品飲概念推廣台灣茶。從焙茶、泡茶到品茶，藍大誠追求卓越，加上他精準掌握食材風味，使他獲傳奇米其林三星主廚 Thomas Bühner 青睞，成為旗下「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」tea paring 指定侍茶師。同時，米其林一星「文公館」與「斑泊」、米其林綠星「EMBERS」，與甜點品牌「栗林裏」等多間精緻餐飲品牌皆由藍大誠量身打造「無酒精搭餐」茶品。2023冉冉茶事的作品更在國際上大放異彩，不僅以「紅烏龍 鹿野紅烏龍」獲 UKTA 英國茶協會「The Leafies 世界茶葉大賽」肯定，打敗超過 30 國近 400 件參賽作品，為台灣抱回「重發酵烏龍茶品項」全球唯一一面金獎。同時，也拿下法國「AVPA 農產品加值協會」三面獎牌，包括獲金牌的「貴妃 蜜香烏龍」，與兩面銀牌「紅烏龍 鹿野紅烏龍」、「蜜夏至 蜜香紅茶」。

2024年，冉冉茶事再度參與「The Leafies 世界茶葉大賽」，以「東方美人」奪下「零售類烏龍茶」金獎，成為該賽事中唯一連續兩年摘金的台灣茶品牌。