Name: 甘曙 台東鹿野紅烏龍
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甘曙台東鹿野紅烏龍

茶　　香｜紅糖 / 黑糖 / 烤過番薯 / 洛神果醬
產品規格｜100g / 包

NT$1,100

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來自台東鹿野契作的茶農朋友。有機又友善的耕作方式，以植物性有機肥加入益菌堆置，再用粗纖維植物性肥料均勻地撲在茶園土地上，減少水分蒸散。

採摘後以釀酒的概念，精準控制製茶環境婚濕度，拉長發酵及萎凋時間，造就細緻風味。完成後回到台中熟成，靜置回潤三個月後開始烘焙。耗時半年溫火慢焙反覆烘焙六次，再熟成三個月直到乾澀感消退。可感受明顯的黑糖香、荔枝蜜與烤蕃薯的蜜甜感。

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